Welche Großmütter behandeln Enkelkinder in verschiedenen Ländern der Welt

Großmütter lieben ihre Enkelkinder immer unendlich und behandeln sie mit besonderer Sorgfalt. Deshalb können sie es einfach nicht lassen, den köstlichen Nachkommen, der sie besuchte, mit etwas Köstlichem zu füttern. Der Fotograf Gabriel Galimberti interessierte sich für das, was Großmütter aus verschiedenen Ländern ihren Enkelkindern angetan hatten, und begann, sein eigenes großartiges Projekt mit dem Titel "From Grandmother with Love" (Von Großmutter mit Liebe) zu entwickeln. Zu diesem Zweck musste der Autor 58 Länder besuchen, in denen er Großmütter fotografierte, bevor er mit den Zutaten des auf dem Tisch verteilten zukünftigen Gerichts und dem köstlichen Ergebnis ihrer Arbeit kochte.

Dolma (Armenien)

Das Gericht besteht aus Kohlrouladen, die in Weinblätter gewickelt sind.

Schalentiere mit kreolischer Sauce (Haiti)

Fincubal (Malawi)

Fincubal ist eine Raupe, die zusammen mit Tomaten auf Feuer gebraten wird.

Fledermausbot (Marokko)

Großmütter backen liebevoll Berberbrot in einer Pfanne.

Ravioli mit Fleisch, Blattrüben und Ricottasauce (Italien)

Kinunot (Philippinen)

Philippinische Großmütter kochen Haifleisch in Kokossuppe.

Mit Reis und Bohnen gekochter Leguan (Cayman Islands)

Cremesuppe mit Reis und Linsen (Libanon)

Mit Gemüse gedünstetes Schweinefleisch (China)

Hühnchen Vindaloo (Indien)

Hering mit Kartoffeln und Quark (Lettland)

Sadza (Simbabwe)

Hierzulande servieren sie am liebsten Brei aus weißem Mais sowie Kürbisblätter in Erdnussbutter.

Feijoada (Brasilien)

In Brasilien wird ein Gericht aus Fleisch, Bohnen, Gemüse und Maniokmehl zubereitet.

Couscous mit Hähnchen und Gemüse (Algerien)

Gekochter Lachs mit Gemüse (Schweden)

Karnyaryk oder einfach - gefüllte Aubergine (Türkei)

Bison unter der Mitternachtssonne (Kanada)

Gemüsesuppe mit Käse (Bolivien)

Maisbrei mit Gemüse und Ziegenfleisch (Kenia)

Grillfleisch (Argentinien)

Reisauflauf mit Nudeln und Bohnen (Ägypten)

Kai Yat Sai - Gefülltes Omelett (Thailand)

Lammnebenerzeugnis mit Reis (Spanien)

Injera (Äthiopien)

Äthiopische Großmütter gönnen ihren Enkeln Pfannkuchen mit gehackten Kräutern und Soße.

Khinkali (Georgia)

Lammsuppe (Island)

Suppe mit Bullenfleisch und Gemüse (Norwegen)

Gekochter Reis wird mit in Mangosauce gedünstetem Fisch und Gemüse serviert (Sansibar, Tansania).