Warum Bananen bald aus den Regalen verschwinden

Bananen sind in vielen Ländern der Welt eine Lieblingsfrucht. Experten zufolge wird die Menschheit jedoch bald ihre gastronomischen Gewohnheiten ändern müssen, da die Bananenplantagen in verschiedenen Teilen der Welt von einer unbesiegbaren Pilzinfektion betroffen sind.

Etwa die Hälfte aller auf der Welt angebauten Bananenstauden gehört zur Sorte Cavendish, die die leckerste, produktivste und bequemste Sorte für den Transport darstellt. Die gleiche Sorte wird hauptsächlich exportiert und in Geschäften in unserem Land verkauft. In den letzten Jahren wurde er jedoch von einem Pilz namens Panama befallen. Diese Krankheit hat bereits junge Bananenstauden in mehreren Ländern Südostasiens zerstört: Malaysia, Indonesien, Taiwan. Ein schädlicher Pilz befällt das Gefäßsystem des Baumes und macht es unmöglich, Wasser und Nährstoffe aus dem Boden zu den oberirdischen Pflanzenteilen zu transportieren. Die Blätter färben sich gelb und verblassen, der Bananenbaum wird schwächer und stirbt ab.

Die Panamakrankheit bzw. ihr Klon TR4 wurde in Indonesien, wenig später in China und Taiwan entdeckt. Nun, in den letzten Jahren wurde der Siegeszug durch die "Bananen" -Länder auf der ganzen Welt beobachtet. Bananenplantagen in Pakistan, im Nahen Osten, in Mosambik und in Queensland (Australien) sind diesem Pilzklon bereits zum Opfer gefallen. Laut Experten ist die Massenverteilung in Lateinamerika, wo sich die größten Bananenproduzenten der Welt befinden, nur eine Frage der Zeit. Berichten zufolge hat der Pilz bereits den Atlantik im Westen überquert und wurde auf dem amerikanischen Kontinent registriert.

Natürlich wurden alle Mittel und wissenschaftlichen Kräfte in den Kampf gegen den unsichtbaren Feind gesteckt. Aber diese Pilzkrankheit ist leider nicht behandelbar. Es ist anzumerken, dass auch die von allen geliebte Sorte Cavendish darunter leidet. Interessanterweise ersetzte diese Sorte die beliebte Sorte Gros Michel, deren Plantagen Mitte des letzten Jahrhunderts ebenfalls von diesem Pilz befallen waren. Es stellte sich jedoch heraus, dass Cavendish nicht in der Lage war, TR4 zu widerstehen: Der Pilz mutierte und passte sich einer neuen Sorte an. Erschwerend kommt hinzu, dass die Erreger der "panamaischen Krankheit" nach dem Fällen von befallenen Bananenbäumen nach einigen Berichten noch lange Zeit im Boden verbleiben, bis zu 30 Jahre. Daher sind solche Plantagen nicht zur Wiederverwendung geeignet.

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