Aprikosenplantagen an den Ufern des Jenissei: ein Wunder der Selektion oder Klimaeigenschaften

Wenn Sie Anfang August in der Stadt Sayanogorsk an den Ufern des Jenissei in Chakassien ankommen, sehen Sie ein ungewöhnliches Bild für Sibirien. In den Gärten der Anwohner biegen sich unter dem Gewicht der Früchte Zweige von Aprikosenbäumen, und auf dem örtlichen Basar verkauft die Großmutter Aprikoseneimer sowie Karotten und Kräuter.

Es stellt sich heraus, dass köstliche Aprikosen nicht nur im sonnigen Kirgisistan oder in Krasnodar wachsen können, sondern auch im rauen Sibirien, wo der Frost im Winter minus 40 Grad unter Null liegt. Wie ist das möglich?

Um dieses Problem zu verstehen, müssen Sie ein wenig über Obstbäume sprechen. Alle Apfelbäume, Birnen, Aprikosen und viele andere Obstbäume, die in unseren Gärten wachsen, bestehen aus zwei Pflanzen verschiedener Sorten. Der untere Teil mit Wurzeln ist eine Brühe, und der Baum selbst, der Früchte trägt, ist ein Spross. Wurzelstock ist in der Regel eine wilde kleinfruchtige Form, die in der Natur häufig vorkommt, und Spross ist eine großfruchtige Sorte. Sie sind mit Impfungen verbunden. Damit Pflanzen harte und lange Winter besser vertragen können, werden sie auf winterharte Wildsorten gepfropft, die es dem ganzen Baum ermöglichen, in nördlichen Breiten zu wachsen als ihre kulturellen Gegenstücke.

Der Bestand an großfruchtigen Aprikosen, die im Jenissei-Tal wachsen, ist die Mandschu-Aprikose, die in der Natur in der Region Primorje vorkommt. Dieser erstaunliche Baum wächst an den Hängen der Berge in der Ussuri-Taiga und hält selbst 50-Grad-Frösten stand. Die Früchte sind zwar sehr klein und sauer, daher eignen sie sich eher für Kompotte als für den Frischverzehr, aber die Aprikose selbst war für Wissenschaftler als Brühe für größere Formen nützlich. Die darauf veredelten Kultursorten wachsen gut im Jenissei-Tal, nicht nur in Sayanogorsk, sondern auch in Abakan. Der berühmte Aprikosenzüchter Baikalov Ivan Leontyevich lebte und arbeitete lange in dieser Stadt. Als Autor mehrerer Sorten großfruchtiger Aprikosen hat er viel getan, um die Träume der sibirischen Gärtner zu verwirklichen.

Zwar behaupten einige Skeptiker, das Ganze liege nicht in den Selektionsleistungen der Agronomen, sondern im lokalen Klima. Nach dem Bau des Wasserkraftwerks Sayano-Shushenskaya am Fluss wurde ein Stausee eingerichtet, der Jenissei begann später zu frieren. War der Fluss Anfang November noch mit Eis bedeckt, dauert heute die Periode des offenen Wassers, die sich spürbar auf das lokale Klima auswirkt, bis Anfang oder Mitte Januar. Und obwohl das lokale Klima des Tals etwas milder ist als im restlichen Süden Sibiriens, gehört der Hauptnutzen dieses Aprikosenwunders zweifellos zur Selektion.

Gartenbegeisterte züchteten nicht nur Aprikosen. Valery Konstantinovich Zhelezovs Baumschule in Sayanogorsk baut erfolgreich großfruchtige Aprikosen und Äpfel an, sogar Aport-Sorten, Pflaumen, Kirschen und Pfirsiche. Es gibt Gärtner, die versuchen, in Sibirien Walnüsse anzubauen.