Wie man handgemachte Seife in Palästina macht

Die palästinensische Stadt Nablus ist seit langem dafür bekannt, aus Olivenöl Seife herzustellen. In dieser Stadt wird nach historischen Angaben seit dem 14. Jahrhundert Seife hergestellt.

Derzeit sind nur noch zwei Fabriken übrig. Die Tukanfabrik ist die älteste, die in dieser einst berühmten Industrie erhalten geblieben ist. Trotz des 21. Jahrhunderts werden in der Fabrik weiterhin traditionelle Seifenherstellungsmethoden angewendet.

Die Fabrik der Familie Tukan ist seit über 100 Jahren in dem alten Gebäude am Eingang der Altstadt von Nablus in Betrieb.

Die Familie Toucan kam im 16. Jahrhundert aus Syrien nach Palästina und wurde bald zu einer der berühmtesten Familien von Nablus.

Die Seifenherstellung aus Olivenöl beginnt mit dem Mischen der Zutaten für mehrere Tage in großen runden "Kochtanks". Der getrocknete Olivenölkuchen, der nach dem Auspressen des Öls von den Oliven verbleibt, wird als Brennstoff für die Öfen verwendet, auf denen die Seife gekocht wird.

Nach der Zubereitung wird die Flüssigseife direkt auf den kalten Steinboden der Fabrik gegossen und abkühlen gelassen. Während des Aushärtens wird die Seife mit einem speziellen Messer geschnitten, um die gleichen Seifenstücke zu erhalten. Danach wird jeder Balken mit dem Emblem der Familie versehen.

Nach dem Schneiden wird die Seife in kleine rechteckige Türme gegeben und neben großen gewölbten Fenstern für die nächste Stufe des Trocknungsprozesses gelassen.

Alle Arbeiter in der Tukanfabrik sind Mitglieder der Nablus-Familien, die seit langem in der Seifenherstellung in Palästina tätig sind.

In der letzten Phase des Trocknungs- und Lagerungsprozesses werden Seifenstücke in große konische Türme gefüllt, die für diese Herstellung traditionell sind. Die Form des Turms ermöglicht es Ihnen, jeden einzelnen Riegel zu trocknen.

Das Logo, das jedes Stück Seife kennzeichnet, wurde erstmals 1930 registriert.

Jedes einzelne Stück Olivenseife wird von Hand in Papier eingewickelt.

Der gesamte Trocknungsprozess kann je nach Jahreszeit und Umgebungsbedingungen einen Monat oder länger dauern.

Obwohl Nablus-Seife seit langem in den Nahen Osten und nach Europa exportiert wird, liegen die Hauptmärkte heute in Palästina und den angrenzenden arabischen Regionen, obwohl diese Seife in einigen Geschäften in Europa und den Vereinigten Staaten erhältlich ist.

Neben Nablus war die libanesische Stadt Tripolis auch für die historische Herstellung hochwertiger Seife aus Olivenöl bekannt.

In der Tukanfabrik wird nur traditionelle Seife mit geruchsneutralem Olivenöl hergestellt.