Ananas: 7 interessante Fakten über Ihre Lieblingsfrucht

Früher waren Ananas auch am festlichen Tisch eine Seltenheit, heute sind sie in jedem Supermarkt und zu jeder Jahreszeit zu finden. Wir haben die interessantesten Fakten über Ananas ausgewählt, mit denen Sie mehr über Ihre Lieblingsfrucht erfahren können.

Früchte einmal im Leben

Ananas wächst nicht auf Bäumen, sondern auf dem Boden. Dies ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Bromelien. Aus agrotechnischer Sicht ist Ananas eine eher arbeitsintensive Kultur. Vom Pflanzen bis zur Blüte dauert es ungefähr 12-18 Monate. Jede Pflanze gibt nur eine Frucht und nach der Reifung, die 3 bis 6 Monate dauert, stirbt die Mutterrosette ab und bildet Seitentriebe.

Ananas ist keine Frucht

Aus botanischer Sicht ist Ananas keine Frucht. Dies ist nicht einmal eine Beere, sondern mehrere Dutzend Beeren, die um ein gemeinsames Zentrum gewachsen sind. Tatsache ist, dass der Blütenstand der Ananas aus mehreren Blüten besteht, die beim Blühen eine gemeinsame Frucht bilden.

Samen züchten nicht

Alle Ananassorten sind unfruchtbar. Sie bilden keine Samen, sondern vermehren sich vegetativ. Um ein neues Individuum zu erhalten, ist es notwendig, eine Tochterrosette von Blättern oder die Wurzel der Spitze einer gereiften Frucht von der Pflanze zu trennen.

Grüne Ananas wird nicht reif

Die Ananas hält nach der Ernte nicht mehr mit. Wenn die Früchte grün geschnitten sind, bleiben sie im Gegensatz zu Bananen oder anderen Früchten, die bei Lagerung reifen können, grün. Daher lohnt es sich nicht, eine ehrlich grüne Ananas in einem Geschäft zu kaufen, um zu hoffen, dass sie bald schmackhaft und süß wird.

Ananas - ein Produkt für Diätetiker

Die Ananasfrucht und insbesondere ihr zentraler harter Teil enthalten einen sehr hohen Anteil an Bromelain. Dies ist ein spezielles Enzym, das eine Reihe nützlicher Eigenschaften aufweist. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung und trägt auch zum schnellen Abbau von Fetten und Proteinen im Körper bei, was besonders bei Diätliebhabern geschätzt wird. Nun, und natürlich ist Ananas sehr reich an nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen.

Kann in Gewächshäusern und zu Hause angebaut werden

Europäer, die vom Geschmack der Ananas fasziniert sind, haben diese ausgefallenen tropischen Früchte lange in Gewächshäusern angebaut. Die russische Hauptstadt war keine Ausnahme, und goldene Ananas reiften im Botanischen Garten von St. Petersburg. Aber Mitte des 19. Jahrhunderts, mit der Entwicklung der Handelsschifffahrt, wurden Ananas direkt aus den Tropen nach Europa gebracht, und der Anbau in Gewächshäusern wurde zunichte gemacht. Aber heute ist der Anbau von Ananassteckdosen zu Hause sehr beliebt. Wurzelobstwurzeln dienen als wunderbare Dekoration des Innenraums.

Schuhe und Handtaschen aus Blättern

Es stellt sich heraus, dass Ananasblätter in einigen Ländern als Rohstoffe für die Herstellung von dichten Stoffen und Materialien verwendet werden. In Ländern, in denen traditionell Ananas angebaut wurde, wurden aus den starken Blättern Matten und Fischernetze hergestellt. Und heute wird aus Ananasblättern, einem Abfallprodukt, ein hervorragender umweltfreundlicher Stoff namens Pinatex hergestellt. Aus solchem ​​Material werden anschließend Handtaschen, Schuhe und vieles mehr hergestellt.