Sakura ist eine Pflaume oder Kirsche, und wenn die Japaner ernten

Die ganze Welt ist begeistert von Fotografien Japans und Chinas, wenn in diesen Ländern Sakura-Blüten blühen, und ohne diese Pflanze ist kein orientalischer Garten oder Park denkbar. Touristen planen speziell im Frühjahr eine Reise in diese Länder, um ein solches Wunder zu erleben, und professionelle Fotografen freuen sich auf das Erwachen der Natur, um ihre besten Aufnahmen zu machen. Wenn man sich diese blühende Pracht anschaut, malt die Phantasie ein Bild der sommerlichen Fruchtfülle, unter deren Gewicht die Sakura-Zweige gebogen sind. Aber was ist diese Pflanze, Kirsche oder vielleicht Pflaume? Und warum hören wir nie von der Ernte, weil die Früchte auf so vielen blühenden Bäumen reifen müssen?

Tatsächlich ist Sakura nicht nur eine bestimmte Pflanze, sondern eine Gruppe früh blühender Sträucher und niedriger Bäume aus der Unterfamilie der Pflaumen. So wird zum Beispiel im Tokioter Shinjuku-Goen-Park eine Sammlung von 75 verschiedenen Sakura-Arten gesammelt. Diese Sträucher blühen im zeitigen Frühjahr, bevor sich die Blätter auflösen, so dass die blühende Sakura einer magischen Wolke ähnelt. Da Sakura verschiedene Arten von Pflanzen sind, hat es Blüten in verschiedenen Farben, von reinem Weiß bis hellrosa. Aber am häufigsten bedeutet Sakura Vertreter der Untergattung der Kirschen, besonders beliebt sind fein gesägte Kirschen. In freier Wildbahn ist diese anspruchslose Pflanze sowohl auf dem japanischen Archipel als auch auf dem Festland anzutreffen - in China und auf der koreanischen Halbinsel. Ohne Rückschnitt und unter günstigen Bedingungen wächst diese Kirsche bis zu der Größe eines ausgewachsenen Baumes, der mehr als 20 Meter hoch ist. Aber diejenigen Exemplare, die für dekorative Zwecke verwendet werden, unterliegen natürlich einem regelmäßigen Rückschnitt und Kronenbildung.

Aber wenn dieser Strauch heute weit verbreitet ist und in jedem chinesischen oder japanischen Garten vorkommt, dann bewunderten die Japaner in der Antike die wild lebenden Arten, die es auf den Inseln gibt. In Japan gibt es sogar ein separates Wort, das die Tradition der Betrachtung von blühenden Sakura-Khans bezeichnet, die seit dem VIII. Jahrhundert bekannt ist. Trotz ihres ehrwürdigen Alters ist diese Tradition noch lange nicht verschwunden - Millionen Japaner im ganzen Land gehen in Parks und auf Stadtstraßen, um dieses Naturwunder zu sehen. Darüber hinaus veröffentlicht Japan, insbesondere, damit jeder Einwohner des Landes die Sakura im Voraus bewundern kann, eine Prognose der Blütentermine in verschiedenen Präfekturen, die von meteorologischen Diensten erstellt wird. Am auffälligsten ist jedoch, dass neben den wichtigsten meteorologischen Stellen Japans mit Sicherheit ein Sakura-Baum wächst, nach dem Klimatologen blühende Vorhersagekarten erstellen.

Aber die meisten Sakura-Arten, einschließlich der weit verbreiteten fein gesägten Kirschen, haben kleine ungenießbare Früchte, von denen die meisten Steinfrüchte sind. Aus diesem Grund werden Sakura-Früchte hauptsächlich von Vögeln verzehrt, und die Menschen bewundern nur die prächtige Blüte.