Wunderbare Kuchen Julie Simon, die so leicht mit den Meisterwerken der niederländischen Malerei zu verwechseln sind

Haben Sie jemals versucht, ein Stillleben zu essen? Sie denken, das ist nicht möglich.

Konditor Julie Simon ist bereit, das Gegenteil zu beweisen. Ihre Kuchen sind eine Fülle von rosa Nelken, Lavendel, verschiedenen leuchtenden Rosentönen, gelben Tulpen und hellgrünen Farnen. All diese Frauen schminken sich in wunderschönen Sträußen aus Zuckerblumen. Ihre Arbeit ähnelt nicht mehr einer Süßware, sondern den Meisterwerken der Malerei.

Julie Simon ist eine Tortenkünstlerin. Sie lebt in Los Angeles und kreiert ihre fantastischen Visionen aus Gebäckcreme, Gelee-Mix und Gebäck. Obwohl sie dies erst vor einem Jahr getan hat, hat sie keine Verbindung mehr zu Kunden.

Am Geburtstag von Kylies Tochter backte Julie einen Kuchen, der der Krone einer Prinzessin der elisabethanischen Ära ähnelte. Sie machte es aus mehreren Ebenen, die in Pastelltönen von Blau und Rosa ausgeführt waren, mit einem vergoldeten Karussell, entlang dem Marzipanpferde hin und her liefen. Es war nicht nur ein Kuchen, sondern ein Fest, das sich bewegte und sein eigenes Leben führte.

Meisterwerke von Julie Simon sind fantastische Kreationen, die klassische Gemälde zum Leben erwecken. Darüber hinaus im wahrsten Sinne des Wortes. Für einen Kunden machte sie einen Kuchen - ein Bild von Gustav Klimt.

Julie sagt, dass sie sich beim Backen von den Gemälden von Marc Chagall inspirieren lässt, der für seine poetischen Bilder und eine ungewöhnliche Kombination aus Fantasie und Farbe bekannt ist.

"Ich betrachte ihn als den inspirierendsten Künstler. Schöpfer, der in der Lage ist, beim Betrachter den Wunsch zu wecken, zu phantasieren und zu kreieren.", - so spricht der kulinarische Sprecher von Chagall.

Viele ihrer Kompositionen - Blumen mit Stillleben - ähneln Werken der niederländischen Malerei aus dem Goldenen Zeitalter. Bilder der Holländer sprachen von der Unbeständigkeit der lebensverblassenden Blätter, die die Frische der Früchte verlieren. All dies spiegelt sich auch im Gebäck des Konditors wider. Julie mag es sehr, dass niederländische Meister oft ihre eigenen Blumen erfanden und auch Blumensträuße aus solchen Pflanzen machten, die nicht gleichzeitig blühen konnten.

"Es ist unglaublich, Schönheit zu erschaffen. Man erschafft etwas, das in der realen Welt nicht existieren kann."- merkt der Kuchenkünstler an.

Die Leidenschaft für Kuchen begann von dem Moment an, als der siebenjährige Sohn Simon zu Hause Eier in der gewünschten Konsistenz schlug, um Schokoladen-Charlotte für seine Tante herzustellen. Später sagte Julie, dass jedes Mal, wenn sie Eier schlägt, sie sich daran erinnert, wie berührend und lustig ihr Sohn war.

Kritiker nennen Julia "Jan Brueghel unter den Konditoren".

Sie verstand, was sie in ihrem Leben tun sollte, als sie 1992 während einer Reise nach London in einer Konditorei wunderschöne, hoch aufragende Kuchen sah. Einige Jahre später bestellte sie eine Hochzeitstorte, inspiriert vom Outfit von Mary Stuart.

Aber wie Julie selbst zugibt, hat der Kuchen nicht geklappt. Backen ist seit vielen Jahren ihr Hobby. Sie machte weiter Musik, spielte in einer Gruppe. Und das ist nicht überraschend. Ihre Mutter ist eine mit einem Grammy ausgezeichnete Komponistin, Lucy Simon, und ihre Tante ist Carly Simon.

Als der Vertrag mit der Plattenfirma endete, nahm Julie die Büroarbeit auf und ließ sich 2008 mit ihrem Ehemann in Los Angeles nieder. Aber das Leben verlief nicht so, wie Simon es erwartet hatte. Die Scheidung zweier Kinder, die von Arbeitslosigkeit bedrückt waren, trug nicht zur Schaffung kulinarischer Meisterwerke bei.

In diesem schwierigen Moment schlug ein enger Freund von Gillian Vin vor, ein Atelier mit Kuchen auf Bestellung zu errichten. Dann backte Julie aus Dankbarkeit an ihre Freundin eine unglaublich schöne Geburtstagstorte. Vielleicht ist er heute ihre beste Kreation. Buddhistischer Garten mit Kolibris und Orchideen, mit einem echten Wasserfall und einer essbaren Buddha-Statue.

Julie Simons Kuchen sind sehr teuer. Der Autor erklärt es so: "Weil es Kunst ist." Und es gibt nichts zu streiten. Sie betrachtet ihre Kunden als Gönner. Der Konditor macht sich keine Sorgen, da Hunderte von Stunden für die Herstellung von Kuchen aufgewendet wurden und diese sehr schnell verzehrt werden.

Julie sagt: "Ich habe irgendwo gelesen, dass ein Museumsbesucher durchschnittlich 30 Sekunden Zeit mit dem Betrachten eines Gemäldes verbringt. Die Leute verbringen mehr Zeit mit meiner Arbeit. Und wenn Sie meinen Kuchen essen, wird Kunst ein Teil von Ihnen."

Es gibt solche Kunden, die ihre Kuchen nicht essen, sondern als Andenken behalten. Als die Künstlerin gefragt wurde, welchen perfekten Kuchen sie selbst zum Geburtstag erhalten möchte, antwortete Simon, dass sie 50 Dosen Litschi anstelle eines Kuchens erhalten möchte. Sie mag es, sich luxuriöse Fantasien für andere auszudenken, anstatt sich selbst zu essen.