9 Rühreier aus verschiedenen Ländern mit dem göttlichsten Geschmack

Glauben Sie, Rührei ist nur eine langweilige und schnelle Frühstücksoption? Die nächsten 9 Rühreier aus aller Welt sind ein überzeugender Beweis dafür, dass sie den Titel eines exquisiten und originellen Gerichts verdient!

Shakshuka

Israelische Rühreier in einer Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Gewürzen gebraten. Trotz der Tatsache, dass sie in Nordafrika auftrat, wurde sie in Israel wirklich anerkannt. Shakshuka hat viele Kochmöglichkeiten.

Fritata

Italienisches Omelett mit Käse, Gemüse, Wurst (oder Fleisch). Zuerst wird es auf dem Herd gebraten und im Ofen fertig gemacht. Neapolitanische Frittata wird mit Nudeln gekocht, eine traditionelle rustikale Version enthält Lauch und Parmesan.

Pochiert

Französisches Rezept, nach dem Eier in heißem Wasser ohne Schale gekocht werden (pochierte Methode). Spiegeleier auf Toast mit gebratenen Tomaten oder Würstchen, mit Käse bestreut.

Orsini

Eine andere italienische Version von Spiegeleiern, die mehr Zeit zum Kochen benötigen. Eichhörnchen werden zu Schaum geschlagen und separat im Ofen gebacken, dann werden das Eigelb und die Butter dazu gegeben. Orsini serviert mit Käse und Gemüse.

Cocot

Die Füllung wird in Chargenform - Fleisch, Schinken, Gemüse oder Pilze - ausgelegt und mit einem Ei übergossen. Das Gericht wird im Ofen oder im Wasserbad gekocht.

Norwegisches Omelett

Es unterscheidet sich vom üblichen Omelett durch die Anwesenheit von gesalzenem Fisch und Zwiebeln. Ein sehr beliebtes Morgengericht unter den Skandinaviern.

Tortilla

Spanisches Rührei, das einer Legende nach einmal von einer armen Hausfrau aus Navarra für einen General zubereitet wurde, der für die Nacht stehen geblieben war. Die Frau hatte nichts als Kartoffeln, Eier und Zwiebeln, aus denen sie ein heute so beliebtes Gericht zubereitete.

Huevos Rancheros

Der Name dieses berühmten mexikanischen Gerichts wird „Uevos Rancheros“ ausgesprochen und bedeutet „Dorfeier“. Spiegeleier werden mit rotem Pfeffer, Bohnen und scharfer Chilisauce gekocht und mit Tortillas serviert.

Tamagoyaki

Japanisches Omelett wird aus geschlagenen Hühnereiern, Zuckerbrühe, Sojasauce, Salz und Gewürzen hergestellt. All dies wird gebraten und mehrfach gewendet. Omelett wird häufig bei der Herstellung von Brötchen verwendet.