Merkmale der kubanischen Gastronomie

In Kuba werden preiswerte Verpflegungsbetriebe Pesorestaurants genannt. Sie "Restaurants" in dem Sinne zu nennen, in dem wir dieses Wort verstehen, wird jedoch rücksichtslos sein - das sind eher Kantinen. Das Essen ist extrem fettig und fast geschmacklos: gebratene Hühner oder Schweine, Reis, Bohnen, Kartoffeln, Gemüsekonserven und Kohl. Im Prinzip ist jetzt klar, wohin all die sexuellen Mulatten gegangen sind, die ich vor 15 Jahren gesehen habe.

Trotzdem fanden wir in der Altstadt von Havanna mehrere Orte für Touristen: Jeder von ihnen war recht gemütlich und spielte Live-Musik ...

Ich möchte Sie daran erinnern, dass die Preise für Anwohner und Touristen aufgrund einer anderen Währung 25-mal abweichen (Ausländer können nur einen konvertierbaren Peso verwenden, dessen Kurs 25-mal höher ist als gewöhnlich).

Beer XXL - ein Krug mit Zapfhahn für den ganzen Abend.

Interessante Cocktails auf Bierbasis.

Musiker spielen sehr gut und von Herzen. Viele Gäste können es nicht aushalten und beginnen zu tanzen.

An den Tischen tanzen.

Beschwipste Touristen nehmen Maracas und stürzen sich in das Vokal- und Instrumentalensemble.

Schauen wir uns die Küche an. Wie gesagt, fettige und unappetitliche Gerichte sind beliebt.

Churos wird direkt vor Ihnen gekocht - dies ist ein süßes Gebäck, das in kochendem Öl aus Vanillepudding gebraten wird und im Querschnitt wie ein fünfzackiger Stern aussieht.

Dann wird dieser Streifen in Stücke geschnitten und in Taschen verkauft, wie Pommes Frites.

Einheimische mögen Sandwiches mit Wurst und Käse. Sie werden an jeder Ecke verkauft.

Im Inneren befindet sich viel ölige Füllung.

Geschäfte ähneln der Sowjetunion: leere Regale, Engpässe und traurige Verkäufer. Dieser erinnerte mich an einen episodischen Helden aus dem Film "Zurück in die Zukunft".

Es wird etwas eingegossen.

Einheimische lieben frisch gepresste Säfte.

Bier vom Fass auf der Straße.

Kaffee zum Mitnehmen.

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